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koyuもふ記

もふもふもふもふもふもふも(・δ・)

オーガニックカフェみたいな食卓。(・ささみとうずらのゆで卵の味噌漬け ・ふきのとう、玉ねぎの天ぷら ・れんこんきんぴら ・大根ソテー ・豆腐の居酒屋焼き ・てきとうサラダ ・ひじきのトマト煮 ・もやしナムル ・ミックスビーンズのトマトスープ)+プチプラ雑貨の話

献立は下記です。 ・ささみとうずらのゆで卵の味噌漬け →作りおき本レシピです(^o^)ささみがハムみたいになっておいしい! ・ふきのとう、玉ねぎの天ぷら →ふきのとう安かったので!春っぽい~ ・れんこんきんぴら →オレシピさんのレシピです、めっちゃシャ…

ありものでがんばる食卓。(・きのこと厚揚げのまぜごはん ・しっとり茹で鶏 ・煮物 ・クリームチーズ味噌漬け ・ほうれん草ナムル)

インスタの写真のほうが可愛い気がしたのでインスタ写真。 大雪の日、冷蔵庫のありもので頑張ったやつです。 献立は下記。 ・きのこと厚揚げのまぜごはん →ケンタロウさんレシピを参考に、アレンジしてみたけど、 もうちょい味濃くてもよかったかも。 ・しっ…

大皿な食卓。(・油淋鶏(ユーリンチー) ・牡蠣とホタルイカのオイル漬け  ・じゃがいもとエリンギのローズマリーソテー ・キュウリとかいろいろごろごろ味噌汁 ・卵焼き ・ごはん(雑穀入り)) +グリーンスムージーの話

久々に大皿ー。 一応、さすがにこの量、1人では多いので、 お肉はほとんど翌日のお弁当行きになりました・・・ ソースににんにく入れまくりでしたが、 誰にも会わなかったし大丈夫だよね・・・(ノ∀`)? 献立は下記。 ・油淋鶏(ユーリンチー) ・牡蠣とホタ…

圧力鍋で野菜まるごとごろごろ煮込み、ベリーのスムージー

オリジナルレシピってほどでもないんですけど、 せっかく圧力鍋あるし、 お店のカレーみたいに人参まるごと!みたいなの食べたいなーと思い、 コンソメスープで煮込んでみました。 水にコンソメと塩胡椒、ローリエいれて、 圧力鍋で15分加圧。 お箸でも余裕…

ケバい食卓(・バーニャカウダっぽいもの ・まぐろのレアステーキ大根おろし和え ・しめじのうますき煮・みぞれ納豆汁 ・セロりんごスムージー)

写真明るくしたらすごくケバくなっちゃったw・バーニャカウダっぽいもの →前回のドレッシングとあまり野菜で~ ・まぐろのレアステーキ大根おろし和え →彼ごはんレシピ ・しめじのうますき煮 →うーらさんレシピ ・みぞれ納豆汁 →適当にあまった大根おろしを…

カキフライとほうれん草のカレー+簡単チーズケーキ

ブログタイトル変えました。なんとなくw また忙しくしてました。 久々にカレーつくりたいなーとおもって。 せっかくなのでカキフライも。 ちなみに私のカレーはトマトとりんごとヨーグルトとはちみつが入った 激甘カレーです。おいしい。 おやつは簡単チー…

また食器買った (・カニクリームコロッケ ・白子のホイル焼き ・にんじんポタージュ ・豆腐の生ハム巻き ・トマトときゅうりのスイートチリソースマリネ ・つきこんにゃくの青椒肉絲風

こないだのです(^_^)/ ・カニクリームコロッケ ・白子のホイル焼き ・にんじんポタージュ ・豆腐の生ハム巻き ・トマトときゅうりのスイートチリマリネ ・つきこんにゃくの青椒肉絲風 わかりにくいけど新しいピンクのお皿買いましたー。 お揃いで黄色もあり…

こまこました食卓。(・きのこサラダ・まぐろアボカドユッケ ・トマトきゅうりスイートチリソースマリネ ・茄子の海老エッグチーズ焼き ・厚揚げの塩麹焼き)+ユッケ丼

寒くなってきましたね。 地味にうちの近所もクリスマスモードになってて非常につらいです。 今週はお弁当つくろうと思って用意はしてあったんですが、 予想以上に忙しくて全く無理でした。 なのでこまこました感じのお皿になっちゃった。 ・きのこサラダ ・…

・うにごはん ・さばの梅蒸し ・アボカド豆腐+プチトマ ・茄子ソテーりんごソースぞえ ・水切りヨーグルト

仕事が忙しくて、写真は撮ったものの全く投稿できずでした (´・ω・`) ・うにごはん ・さばの梅蒸し ・アボカド豆腐+プチトマ ・茄子ソテーりんごソースぞえ うにごはんとアボカド豆腐は大阪から母親と妹があそびにきたときに、 作って出した分の残りです。 …

ヘルシーベジタコライス

うーらさんのタコライスレシピ! お肉が納豆になってます。 それをさらに、ご飯を豆腐に変えてヘルシーにしました。 チーズのせたから意味ないけどw 納豆にケチャップとウスターソースとチリパウダーまぜるんですが、 濃い目のお味でスパゲッティの上にのせ…

質素な食卓

これは日曜日の。必殺無理やりワンプレート。 どうしても家から出たくなかった結果、こうなりました。 ・サバのしょうが焼き(彼ごはんレシピ) ・柿の白和え ・だいこんソテーの餃子餡クリームソース やっと餃子餡つかいきりましたwww 残った餃子の餡を…

秋の食卓

木曜日のです! 秋らしくぶどう^^♪ 半額だったのです~ ・鮭のトマトソースがけ(タニタの本レシピ) ・ほうれん草ポタージュ ・豚肉とぶどうの白ワイン煮 ・キャベツと桜えびを蒸したもの(こないだののこり) ・かぼちゃんぷるー(こないだののこり) ・…

色気のない食卓。 (・餃子餡リメイク卵焼き ・キャベツと桜えびを蒸したもの ・玉ねぎの塩麹ソテー ・かぼちゃんぷるー)

ほんとは魚食べたかったんですけど 台風でスーパー寄る気になれず・・・ 冷蔵庫の中にあるものでなんとかしようとしたらこうなりました。 野菜ばっかりw 今日の献立は ・餃子餡リメイク卵焼き ・キャベツと桜えびを蒸したもの(元ネタ) ・玉ねぎの塩麹ソテ…

トマトリゾット

ラタトゥイユをトマトリゾットにしてみました。 ノリで、100均で買ったスモークチーズを細かく切っていれたら、 良い感じに燻製の味でおいしくできました。

・アボカドの屋台焼き ・ラタトゥイユ ・豚肉と野菜のマヨ卵炒め ・茄子とねぎの中華スープ煮

いそがしくてなかなかアップできずでした >< こないだの残り物と新しく2品つくった今朝の朝ごはん。 ・アボカドの屋台焼き ・ラタトゥイユ ・豚肉と野菜のマヨ卵炒め ・茄子とねぎの中華スープ煮 上2つはうーらさんレシピですー^^ 豚と野菜のマヨ卵炒め…

・カニすき鍋 ・数の子ポテトサラダ ・生アスパラとアボカド、プチトマトのチリソースマリネ ・椎茸の南蛮焼き

朝からカニを食べる人。私です。 早く起きたのでがっつり作っときました。 これでしばらくはいけそう。 ・カニすき鍋 ・数の子ポテトサラダ ・生アスパラとアボカド、プチトマトのチリソースマリネ ・椎茸の南蛮焼き カニはスーパーで500円だったので! 安っ…

アボカド豆腐

これやばいです! 超(゚д゚)ウマー レシピはクックパッドのこちらをみて作りました。 ふんわり地獄で死ぬかと思いました。 また作ります!

野菜のステーキと、梨でつくる和風のフルーツソースのレシピ

こないだのたまねぎソースと、 野菜たちがあまってたので、いろいろステーキにしてみました。 オリーブオイルで焼くだけなので簡単です。 横に添えてるのは白髪ねぎになるはずだったもの。 (うまくくるんと丸まらない…) あと梨もあまってたし、 たまねぎに…

・さんまのねぎ塩焼き ・パプリカとツナのマリネ ・梨のキムチ和え ・じゃがいも、玉ねぎ、絹豆腐のみそしる

こないだの一人ばんごはん。 ・さんまのねぎ塩焼き ・パプリカとツナのマリネ ・梨のキムチ和え ・じゃがいも、玉ねぎ、絹豆腐のみそしる 梨とキムチ、結構いけます。 フルーティーなカクテキ的な感じでおつまみにもなりそうです(^o^)♪

ひさびさに!

引っ越してしばらくさぼってましたが・・・ やっと再開ですー きのうのばんごはんですん ごはん、きゅうりの肉味噌いため、ほうれんそうの味噌汁。 どうしてもきゅうりが食べたくて。 残りは次の日の朝ごはんにしましたー。

おひるごはん のっけ丼てきなもの

のこりもので適当に。5分でできました^O^

デミグラオムライス、プチサラダ

ゴーヤの季節ぅぅぅ そろそろ和定食っぽいものがつくりたい。

夏っぽい食器 (╹◡╹)♪

体調悪く、死にかけながら料理。 せっかくつくったけど、あんまり食べれず。 またまたお久しぶりになってしまいました。 どうにもこうにも仕事がバタバタと忙しく。 さて、今日はタニタの社員食堂レシピ本を見てつくりました。 死にかけながらも健康を目指す…

カレードリア

マグカップでワインを飲む人。わたしです。 ベタに、残りカレーで、カレードリア。 コンビニでとろけるチーズ売ってなかったので、 やむなくカマンベール。 適当レシピだけど、おいしいおいしい。 バターライスがポイントです。

炊飯器カレー、梅干し入り卵焼き、レタススープ

久しぶりの自炊になってしまいました。 理由は仕事だなんだといろいろありますが、 一番の理由は、収納が倒れて皿やグラスが割れまくったことです。 非常に萎えぽよです。 今日は徹夜明けの晩御飯+朝ごはん、 野菜カレー、梅入りたまごやき、レタススープ。…

たまねぎスープととりにくソテー

今日はめずらしく朝9時出社。 朝ごはん。 こないだハナマサで鶏をいっぱい買っておいたので、 しばらく鶏です。 ソテーは、こないだのアヒージョのときに、 オリーブオイルが結構あまっちゃったので、とっておいて、流用。 味ちょい濃い目なのでレタスで巻い…

今日のばんごはん

飽き症なので、いつまで続くかわからないけど、 自炊したら書き込んでいくことにする。 今夜は頑張って4品つくった。 左から時計回りに、鶏のしっとり蒸し酢味噌がけ、 海老とブロッコリーのアヒージョ、 ホタルイカ酢味噌がけ、 納豆だし巻き。 酢味噌は自…