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koyuもふ記

もふもふもふもふもふもふも(・δ・)

おもてなしの食卓。(・鶏もも肉のカレーレーズン煮込み ・サーモンのカルパッチョ(プッタネスカソース) ・ごぼうの豆乳ポタージュ ・トマトとアボカドと生アスパラのマリネサラダ ・卵と豆苗の炒めもの ・ごはん)

なんで私、写真撮るのヘタなんだろう(T_T) 一番上のは友達に撮ってもらいました。。 2枚目、ブレブレw 献立は下記です。 ・鶏もも肉のカレーレーズン煮込み →初めてのスパイスカレー。ガラムマサラとカレー粉と生クリーム。 圧力鍋で簡単でした~ ・サーモ…

オーガニックカフェみたいな食卓。(・ささみとうずらのゆで卵の味噌漬け ・ふきのとう、玉ねぎの天ぷら ・れんこんきんぴら ・大根ソテー ・豆腐の居酒屋焼き ・てきとうサラダ ・ひじきのトマト煮 ・もやしナムル ・ミックスビーンズのトマトスープ)+プチプラ雑貨の話

献立は下記です。 ・ささみとうずらのゆで卵の味噌漬け →作りおき本レシピです(^o^)ささみがハムみたいになっておいしい! ・ふきのとう、玉ねぎの天ぷら →ふきのとう安かったので!春っぽい~ ・れんこんきんぴら →オレシピさんのレシピです、めっちゃシャ…

アシンメトリーな食卓。(・牛すね肉の赤ワイン煮込み ・アボカドのアンチョビ焼き ・適当サラダ ・たまねぎスープ ・パン ・セロりんごスムージー)

かわいくテーブルコーディネートできたっ♡ と思ったんですが、 よく見たら左右対称じゃなかったwww ま、いっか\(^o^)/ 連休になるとごちそう作りたくなるやつ。 #彼氏いません 献立は下記です。 ・牛すね肉の赤ワイン煮込み →圧力鍋で簡単にお店の味に…

圧力鍋ゲット記念食卓

食卓がどんどん派手になっていく・・・ 2014年初投稿です。 今年もよろしくお願いします。 さて、親が圧力鍋をプレゼントしてくれたので、 さっそく何の祝いでもないのに無意味なごちそうをつくってしまいました。。 例のごとくお友達を無理やり呼び出して食…

アボカドパーティー

(また久々のブログになっちゃった。。 ごはん作ってはいるんですけどね。なかなかアップするのがめんどいw) アボカドが好きすぎて、 ついにアボカドパーティー、略してアボパをやっちゃいました。 献立は下記です。アボカドの狂宴。 ・アボカド焼き4種 └…

山に行ってきた

先週、群馬の妙義山ってとこに行ってきました。 そのときのお弁当。 朝はやかったからそんなに凝ったものできなかったけど。 ・梅のおにぎり ・玉子焼き ・カニクリームコロッケ(こないだの ・アスパラとアボカドとトマトのチリソースマリネ です。 余裕あ…

こまこました食卓。(・きのこサラダ・まぐろアボカドユッケ ・トマトきゅうりスイートチリソースマリネ ・茄子の海老エッグチーズ焼き ・厚揚げの塩麹焼き)+ユッケ丼

寒くなってきましたね。 地味にうちの近所もクリスマスモードになってて非常につらいです。 今週はお弁当つくろうと思って用意はしてあったんですが、 予想以上に忙しくて全く無理でした。 なのでこまこました感じのお皿になっちゃった。 ・きのこサラダ ・…

・うにごはん ・さばの梅蒸し ・アボカド豆腐+プチトマ ・茄子ソテーりんごソースぞえ ・水切りヨーグルト

仕事が忙しくて、写真は撮ったものの全く投稿できずでした (´・ω・`) ・うにごはん ・さばの梅蒸し ・アボカド豆腐+プチトマ ・茄子ソテーりんごソースぞえ うにごはんとアボカド豆腐は大阪から母親と妹があそびにきたときに、 作って出した分の残りです。 …

ヘルシーベジタコライス

うーらさんのタコライスレシピ! お肉が納豆になってます。 それをさらに、ご飯を豆腐に変えてヘルシーにしました。 チーズのせたから意味ないけどw 納豆にケチャップとウスターソースとチリパウダーまぜるんですが、 濃い目のお味でスパゲッティの上にのせ…

・水餃子 ・アボカド豆腐 ・納豆のお焼き ・長芋とおからのポテサラ ・かぼちゃとトマトの洋風きんぴら

三連休なので凝った料理をやろうと思い立ち、 水餃子を皮からつくりましたーわっほーい 初めてやったので、、下手くそなのはご愛嬌です。 皮からつくるとやっぱり全然違う!超おいしくできましたー。 せっかくなので友達にむりやり来てもらいましたw 今日の…

・アボカドの屋台焼き ・ラタトゥイユ ・豚肉と野菜のマヨ卵炒め ・茄子とねぎの中華スープ煮

いそがしくてなかなかアップできずでした >< こないだの残り物と新しく2品つくった今朝の朝ごはん。 ・アボカドの屋台焼き ・ラタトゥイユ ・豚肉と野菜のマヨ卵炒め ・茄子とねぎの中華スープ煮 上2つはうーらさんレシピですー^^ 豚と野菜のマヨ卵炒め…

・カニすき鍋 ・数の子ポテトサラダ ・生アスパラとアボカド、プチトマトのチリソースマリネ ・椎茸の南蛮焼き

朝からカニを食べる人。私です。 早く起きたのでがっつり作っときました。 これでしばらくはいけそう。 ・カニすき鍋 ・数の子ポテトサラダ ・生アスパラとアボカド、プチトマトのチリソースマリネ ・椎茸の南蛮焼き カニはスーパーで500円だったので! 安っ…

アボカド豆腐

これやばいです! 超(゚д゚)ウマー レシピはクックパッドのこちらをみて作りました。 ふんわり地獄で死ぬかと思いました。 また作ります!

野菜のステーキと、梨でつくる和風のフルーツソースのレシピ

こないだのたまねぎソースと、 野菜たちがあまってたので、いろいろステーキにしてみました。 オリーブオイルで焼くだけなので簡単です。 横に添えてるのは白髪ねぎになるはずだったもの。 (うまくくるんと丸まらない…) あと梨もあまってたし、 たまねぎに…

牡蠣とキノコとほうれん草のガーリック風味クリームパスタ など

友達が来てくれたので、、作りすぎました。w ・牡蠣とキノコとほうれん草のガーリック風味クリームパスタ ・豚肉ソテー ・アボカド、チーズ、生ハムのおつまみセット パスタは、おみやげで牡蠣のガーリックオイル漬けをもらったので、 レストランで働いてた…

桃とトマトの冷製パスタ アボサーオニオンチーズのさしみ。

今夜も友達が食べにきてくれました。 パスタでリクエストがあったので、 桃とトマトの冷製パスタに初挑戦。 お店で食べるみたいな味になりました。感動。 あといつもの。 アボカド+サーモン+カッテージチーズ+スライスオニオンの、 わさび醤油で食べるや…

夏っぽい食器 (╹◡╹)♪

体調悪く、死にかけながら料理。 せっかくつくったけど、あんまり食べれず。 またまたお久しぶりになってしまいました。 どうにもこうにも仕事がバタバタと忙しく。 さて、今日はタニタの社員食堂レシピ本を見てつくりました。 死にかけながらも健康を目指す…

炊飯器カレー、梅干し入り卵焼き、レタススープ

久しぶりの自炊になってしまいました。 理由は仕事だなんだといろいろありますが、 一番の理由は、収納が倒れて皿やグラスが割れまくったことです。 非常に萎えぽよです。 今日は徹夜明けの晩御飯+朝ごはん、 野菜カレー、梅入りたまごやき、レタススープ。…