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koyuもふ記

もふもふもふもふもふもふも(・δ・)

圧力鍋で野菜まるごとごろごろ煮込み、ベリーのスムージー

オリジナルレシピってほどでもないんですけど、 せっかく圧力鍋あるし、 お店のカレーみたいに人参まるごと!みたいなの食べたいなーと思い、 コンソメスープで煮込んでみました。 水にコンソメと塩胡椒、ローリエいれて、 圧力鍋で15分加圧。 お箸でも余裕…

ケバい食卓(・バーニャカウダっぽいもの ・まぐろのレアステーキ大根おろし和え ・しめじのうますき煮・みぞれ納豆汁 ・セロりんごスムージー)

写真明るくしたらすごくケバくなっちゃったw・バーニャカウダっぽいもの →前回のドレッシングとあまり野菜で~ ・まぐろのレアステーキ大根おろし和え →彼ごはんレシピ ・しめじのうますき煮 →うーらさんレシピ ・みぞれ納豆汁 →適当にあまった大根おろしを…

ヘルシーベジタコライス

うーらさんのタコライスレシピ! お肉が納豆になってます。 それをさらに、ご飯を豆腐に変えてヘルシーにしました。 チーズのせたから意味ないけどw 納豆にケチャップとウスターソースとチリパウダーまぜるんですが、 濃い目のお味でスパゲッティの上にのせ…

色気のない食卓。 (・餃子餡リメイク卵焼き ・キャベツと桜えびを蒸したもの ・玉ねぎの塩麹ソテー ・かぼちゃんぷるー)

ほんとは魚食べたかったんですけど 台風でスーパー寄る気になれず・・・ 冷蔵庫の中にあるものでなんとかしようとしたらこうなりました。 野菜ばっかりw 今日の献立は ・餃子餡リメイク卵焼き ・キャベツと桜えびを蒸したもの(元ネタ) ・玉ねぎの塩麹ソテ…

・カニすき鍋 ・数の子ポテトサラダ ・生アスパラとアボカド、プチトマトのチリソースマリネ ・椎茸の南蛮焼き

朝からカニを食べる人。私です。 早く起きたのでがっつり作っときました。 これでしばらくはいけそう。 ・カニすき鍋 ・数の子ポテトサラダ ・生アスパラとアボカド、プチトマトのチリソースマリネ ・椎茸の南蛮焼き カニはスーパーで500円だったので! 安っ…

野菜のステーキと、梨でつくる和風のフルーツソースのレシピ

こないだのたまねぎソースと、 野菜たちがあまってたので、いろいろステーキにしてみました。 オリーブオイルで焼くだけなので簡単です。 横に添えてるのは白髪ねぎになるはずだったもの。 (うまくくるんと丸まらない…) あと梨もあまってたし、 たまねぎに…